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viernes, agosto 16, 2024

Hasta la cocina / México: Historia de la nogada - Así nació el tradicional platillo de las fiestas patrias

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. El típico platillo mexicano. (Foto: RanchoNEWS ) C iudad Juárez, Chihuahua. 14 de agosto de 2024. (RanchoNEWS).- La gastronomía...
sábado, junio 29, 2024

Hasta la cocina / México: Una tormenta eléctrica dio origen al tequila, conoce la extraña historia

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. Jimador en su faena. (Foto: RanchoNEWS ) C iudad Juárez, Chihuahua. 26 de junio de 2024. (RanchoNEWS).- Jalisco está lleno folk...
jueves, abril 20, 2023

Hasta la cocina / Reino Unido: Elena Reygadas es elegida como la mejor chef del año

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. La cocinera mexicana. (Foto: AFP ) C iudad Juárez, Chihuahua. 18 de abril de 2023. (RanchoNEWS).- La cocinera mexicana Elena Re...
sábado, septiembre 02, 2017

Hasta la cocina / El chile en nogada

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. El típico platillo mexicano. (Foto: El Sol de México ) C iudad Juárez, Chihuahua. 1 de septiembre de 2017. (RanchoNEWS).– El chile en...
domingo, julio 30, 2017

Hasta la cocina / Gastronomía mexicana, considerada como la más interesante del mundo

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. El chef español. (Foto: Antonella Ruggiero) C iudad Juárez, Chihuahua. 12 de julio de 2017. (RanchoNEWS).– No sólo por sus ingredient...
martes, julio 04, 2017

Hasta la cocina / Anuncian el Festival de los Moles 2017 en Oaxaca

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. Ingredientes endémicos, procesos ancestrales y recetas invaluables se pretenden rescatar. (Foto: nvinoticias.com ) C iudad Juárez, Ch...
miércoles, mayo 31, 2017

Hasta la cocina / La cocina moderna mexicana se roba los reflectores mundiales

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. Aguachile, un taco de esturión ahumado y un guisado de carne con chile y café, de Taco María, en California. (Foto: Lisa Corson / The...
domingo, abril 30, 2017

Hasta la cocina / Dos restaurantes mexicanos entre los 50 mejores del mundo

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. Fachada del restaurante Pujol en la Ciudad de México. (Foto: Radio Fórmula ) C iudad Juárez, Chihuahua. 5 de abril de 2017. (Ranc...
miércoles, abril 05, 2017

Hasta la cocina / Dan homenaje a cuatro mujeres emblemáticas de la cocina mexicana

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. Las homenajeadas. (Foto: Sabor es Polanco ) C iudad Juárez, Chihuahua. 1 de abril de 2017. (RanchoNEWS).- Una fiesta de la gastro...
domingo, febrero 26, 2017

Hasta la cocina / Yucatán vive el Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales

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. Aspecto de la inauguración. (Foto: Rodrigo Díaz Guzmán / La Jornada Maya ) C iudad Juárez, Chihuahua. 25 de febrero de 2017. (Ran...
miércoles, febrero 01, 2017

Hasta la cocina / Safari culinario en Los Cabos

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. Platillos de El Tenango. (Foto: Natalia Gaia) C iudad Juárez, Chihuahua. 22 de enero de 2017. (RanchoNEWS).- Cuando llegó a la me...
viernes, enero 06, 2017

Hasta la cocina / Nueve cocineras tradicionales que conservan secretos de la cocina mexicana

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. Muestra de salsas mexicanas. (Foto: Animal Gourmet ) C iudad Juárez, Chihuahua. 17 de diciembre de 2016. (RanchoNEWS).- Éstas son ...
lunes, octubre 10, 2016

Hasta la cocina / El libro «A la mesa con Rubén Darío » de Sergio Ramírez

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. El autor y su obra. (Foto: La Jornada de San Luis) C iudad Juárez, Chihuahua.9 de octubre de 2016. (RanchoNEWS).- El poeta nicar...
martes, septiembre 27, 2016

Hasta la cocina / Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina

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. Momento de la gala. (Foto: @LATINAMERICAS50 ) C iudad Juárez, Chihuahua. 27 de septiembre de 2016. (RanchoNEWS).- El restaurante ...