C iudad Juárez, Chihuahua. 25 de mayo de 2022. (RanchoNEWS).- «Somos animales, sólo que lo hemos olvidado», afirma tajante la escritora argentina Agustina Bazterrica. Partiendo de esta premisa imagina, en su novela Cadáver exquisito (Alfaguara), un mundo en el que el canibalismo es legal y se cría, engorda, reproduce, mata, procesa y se come a los humanos como si fueran vacas o cerdos.
La súbita aparición de un virus letal que ataca a los animales modifica el mundo de manera irreversible: desde las fieras hasta las mascotas deben ser sistemáticamente sacrificadas y su carne ya no puede ser consumida. «Un mundo sin animales es algo parecido a un infierno», comenta en entrevista la narradora.
Una nota de Virginia Bautista para Excélsior
